Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos inteiros (não coloque a casca, por favor)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervendo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Se você quiser que tenha “nariz de anjo” acrescente :

½ xícara de cerejas picadas ou a gosto
2 colheres de sopa de calda de cereja

Bata os ovos com o açúcar, coloque o óleo e o chocolate em pó. Depois coloque a farinha de trigo e o fermento. Bata de leve, depois coloque a água quente e o sal. Por último se quiser coloque a calda de cereja e as cerejas.

Coloque para assar e faça o teste do palito para ver o ponto de tirar. Enfie um palito no bolo, se ele sair limpo está assado.

Faça a cobertura de sua preferência ou experimente estas:

( COBERTURA 1 )

1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa)chocolate em pósss
2 colheres de leite.

Misture os ingredientes e deixe ferver. Derrame por cima do bolo e decore com mais cerejas. Delicioso.

(COBERTURA 2)

1 lata de leite condensado com chocolate já pronta ou leite condensado misturado com chocolate em pó( coloque para cozinhar só para misturar um com o outro) coloque por cima e decore com cerejas. Delícia.